扁豆花 (《本草图经》)
【异名】南豆花(《广东中药》Ⅱ)。
【来源】豆科植物扁豆
【采集】7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。
【药材】干燥花呈扁平不规则三角形。下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，外面被白色短毛。花瓣5片，皱缩，黄白色或黄棕色，有脉纹，未开放的花外为旗瓣所包，开放后即向外反折，翼瓣位于两侧，龙骨瓣镰钩状；雄蕊10，其中9枚基部联合；里面有一黄绿色柱状的雌蕊，弯曲，先端可见白色细毛绒。质软，体轻。气微香，味淡。以朵大、色白、干燥者为佳。
全国大部分地区有产。主产浙江、安徽、河南。
【炮制】去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。
【性味】①《山东中药》："味甘。"
②《四川中药志》："性平，味甘淡，无毒。"
【功用主治】健脾和胃，消暑化湿。治痢疾，泄泻，赤白带下。
①《本草图经》："主女子赤白下，干末，米饮和服。"
②《纲目》："焙研服，治崩带；作馄饨食，治泄痢；擂水饮，解中一切药毒。功同扁豆。"
③《岭南采药录》；"敷跌打伤，去瘀生新，消肿散青黑。"
④《四川中药志》："和胃健脾，清热除湿。治暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏口腹泻及赤白带下。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或研末。外用：捣敷。
【选方】①治一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面包作小馄饨，炙熟食之。(《必用食治方》)
②治妇人白崩：白扁豆花(紫者勿用)焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。(《奇效良方》)
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